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Receta de Crema Para Invitados

Ingredientes

1 taza(s) papa(s) cortadas en dados y cocidas
1/8 kg margarina
1/2 cucharada(s) harina
1/2 caluga(s) caldo de carne concentrado
1/2 taza(s) cebolla(s) cortada en cuadritos
1 lt leche
1/2 taza(s) apio picado y cocido
1 taza(s) jamón cortado en cuadritos pequeños
1/2 taza(s) zanahoria(s) cortada en dados y cocida
1/2 taza(s) arvejas
1/2 taza(s) agua hervida
Ajo(s) en polvo a gusto
Sal a gusto

Información nutricional

Tiempo cocción

5 minutos
 

Tiempo preparación

5 horas
15 minutos

Preparación

En una olla grande derrita la margarina. Agregue la cebolla picada en cuadritos y fríala hasta que esté blanda y cocida, pero sin dorarla. Revuelva con una cuchara de madera y agregue la harina. Disuelva la 1/2 caluga de caldo concentrado en la 1/2 taza de agua hervida y luego agregue la cebolla. Mezcle bien para que no se forme grumos. Agregue la leche lentamente, revuelva hasta que empiece a hervir y mantenga la preparación a fuego suave. Mantenga la olla en el fuego y agregue todas las verduras cocidas: arvejas, zanahoria y apio. Revuelva suavemente. Finalmente agregue el jamón cortado. Agregue ajo en polvo y deje calentar unos 5 minutos a olla destapada, sin dejar de revolver.

Más información

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  • Comentários: 5 estrellas por valoración de 1 usuarios
  • Categoría: Receta de Cremas
  • Porciones: 4


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Opiniones de usuarios

1 comentarios

  1. Diego Alejandro

    opinó sobre Receta de Crema Para Invitados -

    Ya lo prepare y quedó delicioso, mi amigos y mi familia quedaron encantados, recomiendo ampliamente preparar esta delicia.


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